食品

  食品工廠的重要課題之一是:製造與流通安全的食品。安全的食品是指:不會引發食物中毒,沒有異物混入的食品。在規範食品業的《食安法》已有如GHP、HACCP等規定,而今後勢必日趨嚴格。
  目前廣泛被食品業者採用,作為自主衛生管理基準的品保系統源自歐美。我們與歐美的認證研發機構有長年合作關係,能更快掌握國際品保趨勢,並據此再依客戶的體型、體力設計出最有效果、有效率的管理系統。

 

服務內容

  • 工廠設計階段的諮詢(環境衛生管理面)
  • 新工廠運轉前的全廠除蟲殺菌作業。
  • 協助公司內衛生管理組織的構建與運作。
  • 衛生管理的相關業務:
    • 員工教育、現場指導(製造部門、品管等部門)
    • 防蟲、防鼠相關的數據收集、調查、數據分析、對策立案。
    • 防菌、防蟲、防鼠相關的作業指導
    • 無塵室及各級潔淨區的潔淨度測定。
  • 衛生管理的第三方證明提供
  • 取得GMP、HACCP、AIB、全球GAP、BRC等認證的衛生管理面諮詢顧問。
  • 食品供應鏈整體的安全確保體系建置和供應商的訪視調查
  • 日本業界的環境衛生管理情報提供
  • 協助提升品質以滿足日本客戶要求